メープルシロップでウィスキー???絶品です!!アイスワインは美味しくても、高価!ケベック州特産のメープルシロップを蒸留したウィスキー SORTILEGE は女性に大人気で値段は安い!ケベック州の酒販店SAQで買えます/カナダ人奥様が作る鍋料理(和食)は、めちゃめちゃよかった。食後は、ケベック州HullにあるFideliceのケーキを堪能/日本のクリスマスと言えば、ケンタッキーフライドチキン!でもなぜチキンを食べるのか???答えは公式ホームページで見つけました - Today→Tomorrow

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12/07/2012

メープルシロップでウィスキー???絶品です!!アイスワインは美味しくても、高価!ケベック州特産のメープルシロップを蒸留したウィスキー SORTILEGE は女性に大人気で値段は安い!ケベック州の酒販店SAQで買えます/カナダ人奥様が作る鍋料理(和食)は、めちゃめちゃよかった。食後は、ケベック州HullにあるFideliceのケーキを堪能/日本のクリスマスと言えば、ケンタッキーフライドチキン!でもなぜチキンを食べるのか???答えは公式ホームページで見つけました


夕方からちょっと散歩。日が暮れるのが、本当に早くなってきました。お店のショーウィンドウを眺めながら、撮った一枚はコレ!


気温は-5℃くらいでしょうか。あまり寒く感じないのは、風がないからです。
 BeaverTailsもひっそりとしています。
 Byward Marketの前を通り過ぎ、
 このエリアにあるお店のショーウィンドウを眺めながら、散歩。

 レストランから、かすかに楽しそうな話し声が聞こえてきます。

 買い物は好きではないですが、ウィンドウショッピングのディスプレーには興味があります。

 女性のあこがれ、ウェディングドレスのお店。日本の数分の1の値段で売っています。

 Sussex Dr.を歩いて、ロイヤルミントまで来ました。
 ちょっとしたイルミネーションが美しい

妻と合流して、ケベック州側にあるケーキ屋さん Fidelice へ。

Pâtisserie Fine Fidélice | Situé à Hull et Gatineauwww.fidelice.ca/ - このページを訳す共有La Pâtisserie Fine Fidélice se spécialise depuis 1989 dans l'art de confectionner des produits de qualité supérieure tels que gâteaux, pâtisseries, macarons, viennoiseries, chocolats...

ここのケーキは、どれも甘すぎず、かなり美味しいと評判です。今晩は、友人宅に食事に招かれているのでお土産代わりにケーキを購入。

ここのビュッシュ・ド・ノエルも絶品です。
日本ではクリスマスと言えば、クリスマスケーキが定番ですが、ショートケーキをイメージされる人が多いのではないでしょうか。
 キリスト生誕を祝うバースデーケーキのイメージが発端といわれていますが、どうしてもビジネスの匂いがプンプンします。それに加えて、クリスマスのケンタッキーフライドチキン。クリスマスにケンタッキーフライドチキンを食べる日本の習慣は、もはや文化とも言えるでしょう。それにしても、なぜクリスマスにケンタッキーフライドチキンなのでしょうか?その疑問については、ケンタッキーフライドチキンの公式ホームページで理由が掲載されていました。


ケンタッキーフライドチキン|「Q&A」よくあるお問い合わせwww.kfc.co.jp/qa/index.html共有Q,“クリスマスにチキン”はKFCから始まった に移動‎: クリスマスにチキン”はKFCから始まった? A. キリスト教の行事である復活祭に供されるのは七面鳥ですが、日本ではいまや「クリスマス」と言えば「チキン」という風習が根付いています。その発端と ...


やはり、こちらもビジネス目的でした。そういう私も、クリスマスにはケンタッキーフライドチキンが無性に食べたくなります。

個人的にFideliceで一番好きなケーキは、このフルーツがふんだんに乗ったケーキ。
日本でも、同じようなケーキが売っていましたが値段がなんと8500円もしました。ちなみにFideliceでは30ドルくらいです。日本では、フルーツ自体が高いので仕方ないと思いつつ、、、、。

19時ちょっと前に友人宅に到着。部屋にあった酒樽は日本から持ってきたそうです。
 今日は、カナダ人の奥様が作る鍋をご馳走になります。食材に春菊があったのが、非常に嬉しい!
ウィンタイまたはT&Tで売っているそうです。
 この旭ポンズも、日本から持ってきたそうです。かなりイケます。
旭ポンズ|株式会社旭食品www.asahi-syokuhin.co.jp/shohin/共有昭和42年、旭ポンズは私たち旭食品が大阪を中心に製造・販売を行ったのが始まりでした。 以来、味にうるさい大阪の人たちの間で評判になり、「大阪の定番調味料」として認めていただけるようになりました。 今では、ご賞味いただいたお客様の口コミや、テレビ・ ...

鍋のダシも完璧で、日本人が作る以上に美味しい鍋料理でした。

私はお酒を飲まないので、味わうことはなかったのですが、その分、妻が飲酒。かなり美味しいとご機嫌だったのが、このお酒。メープルシロップで作られるウィスキー Sortilege です。

高価なデザートワインを髣髴とさせる甘いウィスキーで女性に人気のお酒。値段も安価で、おススメのお酒です。ケベック州のリカーショップ SAQで売っています。



Sortilege maple whisky liqueur - Style At Homewww.styleathome.com/food-and.../4 - このページを訳す共有Pairing Sortilege maple whisky liqueur With dessert , serve something with that truly local je ne sais quoi : Sortilège Maple Whisky Liqueur....

SAQ.com - Accueilwww.saq.com/ - このページを訳す共有Achetez vos vins en ligne. Profitez des milliers de produits en vente dans SAQ.com pour effectuer vos achats de vin rouge, de vin blanc et de spiritueux en ligne. Nous livrons partout au Québec. Détails ›. NOUVEL ARRIVAGE · Détails › ...

ご主人は、私と同い年。鉄道模型とLEGOの話で盛り上がってしまいました。その横で女性二人は、乗馬の話をしています。


-----------  補足  -------------

日本に帰国された友人Tさんより、もう一本、メープルシロップを使ったお酒を教えてもらいました。

広島県在住のTさんよりfacebook経由で情報を頂きました。それにしても、ほぼリアルタイムで情報をやりとりできる時代に、今更ながら感心しました。


  1. Coureur des bois | The Creamcoureur-des-bois.com/cream - このページを訳す共有Quebec's legendary Coureur des Bois traveled thousands of miles to bring the finest Canadian goods to a waiting world. In this pioneering spirit, we bring you our authenticcream liqueur which combines the rich complexity of pure Quebec ...

    SAQ.com - Coureur des Bois boisson à la crème et au sirop d'érable ...www.saq.com/.../ProductDisplay?... - このページを訳すCoureur des Bois boisson à la crème et au sirop d'érable. SAQ code : 11091921. UPC : 00854745 000432. Category : Liqueur and Cream. Color : Beige. Nature : Creamliqueur. Format : 750 ml ..

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