今日の仕事／かん水とラードの入手先／そして送別会

今日は午前中の予定がなかったので、朝10時からのワールドビジネスサテライトWBS（日本時間23時放送）を　Keyhole でライブで見ました。やはり　Keyhole　は便利。またWBSはできれば毎日視聴したいと思う。

[WBS]ワールドビジネスサテライト：テレビ東京 www.tv-tokyo.co.jp/wbs/

ワールドビジネスサテライト テレビ東京の報道番組です。毎週月曜日～金曜日夜11時～放送中.

KeyHoleTV & KeyHoleVideo－キーホールテレビ＆キーホールビデオ－www.v2p.jp/video/

世界にむけて自分の生放送TVを発信できる。カメラとマイクがあればネットで1対1のビデオ通話ができる。ネットでテレビ会議（1対多通信）ができる。送信者がチャンネルごとに自分でCMが流せる・・・それが、KeyHole！ 

KeyHoleTV - Wikipedia ja.wikipedia.org/wiki/KeyHoleTV

KeyHoleTV（キーホールTV）は、P2Pテレビを受信する為のアプリケーションである。送信アプリケーションKeyHoleVideo（キーホールビデオ）を使用すれば個人で配信することもできる。 総務省の「次世代P2P型コンテンツ流通高度化技術に関する研究開発」 ...

久しぶりに午前中は、ゆっくりとHTML5の作動チェック、Google　Driveを従業員用ウェブサイトに組み込むなどゆっくりと仕事ができました。

　下はカナダの仕事場。書類などはPDFで統一しているので、紙媒体はほぼ0。移動が多いので、どこでも書類（PDF）が見れるのはいいのですが、やはり紙媒体のほうが見やすいし、処理した書類を見れば仕事をした充実感があります。まだまだ私はアナログ思考、、、

　データは2－3年前は自社サーバで管理していましたが、Google　Driveを使えば個人では無料（容量5GB）、仕事用で月々50ドル（容量1TB）の料金なので自社サーバの必要なし。HPはBloggerを使用しているので、これも無料。

なにもかもGoogleのサービスでこと足りますが、万が一、Googleアカウントを停止されたらと思うと不安です。

電気や水道と同様にGoogleはもはやインフラとしての存在が大きく、すべての業務をGoogleに頼ると万が一の場合にどうなるのでしょうか？

 ニュースなどの情報ソースもGoogle　Readerを利用していますが、やはり雑誌や新聞も並行して読みます。ただオタワでは、日本の雑誌や新聞などはほぼ手に入らないので入手経路を探すのが大変です。

 そうこうしているうちに午後に、、、
アジア食品スーパーに行き、鶏肉と野菜を購入。中国系のスーパーは、とくかく安い、野菜が豊富、しかしちょっと臭い。ここには、かん水　Lye Water　が売られています。ラーメンの麺を作るときに必須の食材で、これを見つけるのには大変苦労しました。

 自宅そばのMetroでも買い物。

 ここにはラードがあります。

 ラードが売られている場所は、結構知られていません。
なぜか小麦粉コーナの一角にそれはあります。これまたオタワでは非常にレア？

 またまた、そうこうしているうちに夕方ちかくに、、、
友人が子供たち用にWiiを持ってくるそうなのでテレビを移動。ガードに駐車スペースの確認するなどしているうちにどんどん時間が過ぎていきます。今晩は30数名でT氏ご家族の送別会です。

 夕方から、からあげ作り。鶏肉が2.5ｋｇくらいあるので大変ですが、いままで料理をしたことがほとんどなかったのに、カナダに来てから料理好きに、、、
妻はかぼちゃプリンを作りました。