もうびっくり！ジャパニーズアンティークだらけの友人宅に招かれ夕食をご馳走に・・・

今晩は日本に１０年以上住んでいた友人宅に招かれ、夕食をご馳走になりました。

まずはその室内から・・・・　センスのよさにびっくりです。

そしてお宝？もたくさんあります。下は”貝あわせ”の箱。とても貴重なものです。

貝合わせ - Wikipedia

[編集] 派生用法. 料理における貝合わせとは、一対の貝の左右両側の殻に身が入っているように、同じ大きさの違う貝同士を組み合わせる技法のこと。 

ja.wikipedia.org/wiki/貝合わせ - キャッシュ - 類似ページ

 上の写真は、刀の鍔職人の看板です。こんなものがカナダにあるとは・・・非常に驚きました。

そして食事です。日本食・・・！　奥様は生け花を、旦那様は料理を、非常に驚き、また恐縮しました。

 オススメの日本酒です。モダンな酒瓶ですが、中は口当たりの良い美味しい日本酒。
ぜひ一度、試してみてください。

TY KU -Award Winning Asian Wines & Spirits

 - [ このページを訳す ]

RESPECT TRADITION, EMBRACE TOMORROW. YES · NO. ARE YOU OF AGE TO PARTAKE? |. RESPECT TRADITION, EMBRACE TOMORROW. YES · NO. ARE YOU OF AGE TO PARTAKE? |
www.trytyku.com/ 

そして極め付けがこの照明です。トイレにあるライトで、旦那さんの手作りとのこと・・・。
どこかで見たことはないですか？・・・そうＣＤラックを改造して作ったそうです。

クオリティーとセンスのよさにただ脱帽するのみです。
今回、ご馳走になり、人を招く作法を学ばせていただきました。